Dagelijks verse groente van maart tot en met december

Aan het werk tijdens de cursus fermenteren

Cursus Fermenteren

Leer in 1 dag tijdens de cursus fermenteren hoe je groenten kan fermenteren en ga naar huis met je eigen gefermenteerde groente en lekkere recepten.

In Wijchen
Inclusief Lunch
3 – 4 uur
€60,-
Aanmelden voor de cursus

Workshop data:

Zaterdag 27 september
10:00 tot 14:00 incl lunch
Vrijdag 10 oktober
10:00 tot 14:00 incl lunch
Vrijdag 7 november
10:00 tot 14:00 incl lunch
Vrijdag 21 november
10:00 tot 14:00 incl lunch
Vrijdag 19 december
10:00 tot 14:00 incl lunch
Houd mij op de hoogte van nieuwe data

Wat kun je na de cursus Fermenteren

Begrijpen wat fermenteren is, wat er gebeurt en hoe je het proces kan beïnvloeden.
Gezondheidsaspecten van fermenteren.
Je weet welke gereedschappen je nodig hebt.
Wat de voorbereiding is i.v.m. hygiëne.
Welk soort producten je kan fermenteren en welke niet.
Proeven van gefermenteerde producten.
Recepten zelf maken om later op te eten
gefermenteerde groenten gemaakt tijdens de cursus fermenteren

Door fermenteren verduurzaam je producten en voegt smaak en gezonde bacterieen toe.

Wat gaan we doen tijdens de cursus

Introductie en doel deelnemers.
Uitleg wat fermenteren is, wat er precies gebeurt.
Proeven gefermenteerde producten.
Bespreken verschillende recepten.
Uitleg gereedschappen en hoe je ze gebruikt.
Oogsten groente/vruchten/kruiden in de tuinderij
Voorbereiding groenten/vruchten/kruiden.
Steriliseren potten en gereedschap.
Producten in potten doen, hoe op te slaan.
lunch tijdens de cursus fermenteren
groenten die je kunt gebruiken om te fermenteren

Waarom Fermenteren

In deze workshop leer je groentes te fermenteren en dus houdbaar te maken.

Op deze manier kun je de overvloed aan groenten in de zomer gebruiken om in de winter gezonde heerlijke producten te eten.  De diverse recepten maken de winter maaltijd extra lekker en gezond.

Aanmelden voor de cursus

Wat deelnemers zeggen

Great experience

In the end the couch wasn’t exactly what I was looking for but my experience with the Burrow team was excellent. First in providing a discount when the couch was delayed.

~ Tanner P.

LOVE IT

Great couch. color as advertise. seat is nice and firm. Easy to put together. Versatile. Bought one for my mother in law as well. And she loves hers!

~ Abigail N.

Awesome couch

I got the kind sofa. The look and feel is high quality, and I enjoy that it is a medium level of firmness. Assembly took a little longer than I expected, and it came in 4 boxes.

~ Albert L.

De agenda voor de cursus fermenteren

Is er geen datum waarop je kunt?

Vul het formulier in en blijf op de hoogte.

Alle cursussen

Evenementen

Scroll naar boven